אם אתם חובבים מושבעים של בשר, הסדנה הזאת היא בדיוק בשבילכם!
סדנת הבשרים של השפית אילה ארוך היא אחת הסדנאות הפופולאריות והאהובות על הקהל.
סוד ההצלחה של הסדנה מתחיל בבחירת הנתחים, תלמדו כיצד לבחור את הנתחים המובחרים והמשובחים,
תקבלו הסברים על ההבדלים בין כל נתח לנתח, מה מומלץ לקנות והיכן, תלמד כיצד לתבל את הבשרים בצורה המתאימה שמחמיאה להם לטעם ולמרקם.
תפתחו באפרטיף טעים ויין אדום טוב שמתאים לבשר ומשם תגלשו לחווייה פעילה, מהנה וטעימה
סדנת חגיגת בשרים
420.00 ₪מחיר
הסדנה שקרניבורים אוהבים
- אפרטיף: קרפצ'יו פילה עם בלסמי מצומצם בניחוח דבלים, עגבניות שרי קונפי, סלט ירוקים ושאלוט וקשיו קלויים מוגש עם אצבעות פוקצ'ה ואיולי שום.
- עראייס משוק טלה טחונה, טחינה ירוקה סלסת עגבניות טריות.
- סטייק אנטריקוט מיושן עסיסי, צ'ימיצורי והום פרייז פריכים אפויים.
- פוייקה פקאניה עם עגבניות, בצל ושום קונפי על אורז עם חמוציות ושקדים פרוסים.
- לקינוח: טארט תפוחים דקיק וסורבה תות
- הסדנה תתקיים בפ"ת, מדויק ישלח לאחר התשלום