top of page

10.5.24 יום שישי ב 10:30

תפריט מיוחד ליום העצמאות הקרב ובא!

הכנתי עבורכם סדנה משובחת שבה המלך הוא הבשר.
מדובר בסדנה חד פעמית שלאחריה תדעו להרים 'על האש משובח' ולטפל בבשרים.
סוד ההצלחה של הסדנה מתחיל בבחירת הנתחים:

אני אלמד אתכם מהם נתחי הבשר המתאימים לשים על המנגל, אסביר לכם על ההבדלים בין כל נתח לנתח, מה מומלץ לקנות והיכן ונמשיך בתיבול: אני אלמד אתכם לתבל את הבשרים בצורה המתאימה שמחמיאה להם לטעם ולמרקם. 
לאורך כל הסדנה נשתה בירות שמתאימות לבשרים, נאכל מנת פתיח ומשם נגלוש לחוויית לימוד מהנה

בסופה נשב לארוחת מלכים דשנה.

 

הסדנה מתאימה לקבוצה מ-10 אנשים ומעלה

סדנת בשרים על האש ובמעשנה ובירות  

  • פיתות ביתיות

  • נכין סלטים ומתבלים שמושלם לאכול ליד  הבשר: 
    טחינה ירוקה, כרוב וגזר חמוץ, מטבוחה, סלט קצוץ עם נענע ובצל סגול,  חציל צלוי בתחמיץ, חציל קלוי בטחינה, סלט תפו"א ואפונה עם טוויסטצ'ימיצ'ורי ואיולי שום.

  • תוספות:
    אנטיפסטי ירקות צלויים ותפו"א קטנים צלויים

    והמלך הב-ש-ר:

  • נפתח בקבבוני טלה עסיסיים

  • נמשיך בפרגית צלויה בשתי מרינדות שונות (עשבי תיבול לימון ושום ומרינדת תבלינים מזרחיים)

  • נתקדם לדואט סינטה ואנטריקוט צלויים על הגריל

  • ונסיים עם בריסקט ואסאדו עסיסיים ונמסים בפה שנצלו במעשנה בשתי מרינדות שונות

  • לקינוח נכין מלבי ביתי

משתתפים ממליצים

עלות הסדנה ואופן ההרשמה

בכל סדנה ישתתפו בין 6 ל-12 משתתפים

עלות לכל משתתף.ה -  420 ש"ח

התשלום מראש דרך הלינק המאובטח כאן או בביט

ביטול השתתפות בסדנה יעשה עד 24 שעות מראש, משתתף/ת יוכל לקבוע לתאריך חדש.

משך כל סדנה -3.5 שעות עם הפסקה באמצע

בסדנה יוגשו בירות שילוו את הבשר

הסדנה כוללת בשרים איכותיים שנרכשים מקצביה שנבחרה על ידי השפית, ירקות טריים, פיתות ועוד. 

כל משתתף יקבל עותק של כלל המתכונים שיוכנו בסדנה

בסיום הסדנה נשב לארוחה משותפת ביחד

תקבלו את מה שנשאר בטייק אווי הבייתה

תנאי ביטול עסקה:

  • ניתן לבטל השתתפות בסדנה בהודעה מראש בלבד למייל (hayalaa14@gmail.com) וזאת עד 5 ימי עסקים טרם מועדה המקורי.
    במקרה של הודעה מראש, ינתן זיכוי כספי מלא . לאחר המועד הנ"ל לא ניתן לבטל השתתפות בסדנה כנגד זיכוי כספי.

  • פחות מ- 5 ימי עסקים ועד 3 ימי עסקים טרם מועד הסדנה, יוכל הלקוח לבקש לדחות השתתפותו בסדנה ולהירשם על בסיס מקום פנוי, לסדנה אחרת באותה עלות.

  • דחיית המועד תהיה למועד שיקבע בתוך 6 חודשים העוקבים למועד ההזמנה המקורי.

  • ניתן לדחות/לשנות תאריך השתתפות בסדנא פעם אחת בלבד ללא אפשרות ביטול.

  • ככל שמועד הסדנה הינו בתוך 3 ימי עסקים טרם מועדה, לא ניתן יהיה לבצע אף אחת מן הפעולות דלעיל (ביטול/דחייה) ולא ינתן כל החזר כספי על אי מימוש שובר וזאת מכל סיבה וללא יוצא מן הכלל.

  • ניתן להעביר שובר ההשתתפות למשתתף אחר בכל זמן ללא חיוב, משך זמן למימוש הסדנה - עד 6 חודשים.

bottom of page