top of page
IMG_6278.JPG

הסדנה שקרינבורים אוהבים

בלופט של שפית אילה ארוך בפ"ת

סדנת הבשרים של שפית אילה ארוך

הירשמו לסדנאות הקרובות:

4.4.24 יום ה' בשעה 18:00

10.5.24 יום שישי ב 10:30 | תפריט מיוחד ליום העצמאות

אם אתם חובבים מושבעים של בשר, הסדנה הזאת היא בדיוק בשבילכם! כבר שנים ארוכות שאני מנחה סדנאות בישול וסדנת הבשרים היא אחת הסדנאות הפופולאריות והאהובות על הקהל. סוד ההצלחה של הסדנה מתחיל בבחירת הנתחים, כאשר אני בוחרת את הנתחים המובחרים והמשובחים, מסבירה לכם על ההבדלים בין כל נתח לנתח, מה מומלץ לקנות והיכן, אנחנו נלמד לתבל את הבשרים בצורה המתאימה שמחמיאה להם לטעם ולמרקם. 
אנחנו נפתח באפרטיף ויין אדום טוב שמתאים לבשר ומשם נגלוש לחוויית לימוד מהנה וטעימה.

מהרו להרשם ולהבטיח את מקומכם! 


נפתח במנת אפרטיף: פוקצ'ה חמה הישר מהטאבון לצד מתבל איולי שום
ומיד נתחיל ללמוד, להכין ולאכול:
 
  • קרפצ'יו פילה עם בלסמי מצומצם בניחוח דבלים, עגבניות שרי קונפי, סלט ירוקים ושאלוט וקשיו קלויים
  • עראייס משוק טלה טחונה עם טחינה ירוקה וסלסת עגבניות טריות
  •         דואט סינטה ואנטריקוט צלויים על הגריל לצד מתבל צ'ימיצורי

  •         הום פרייז אפויים ופריכים

  •         היישר מהמעשנהנתחי פקאניה ובריסקט רכים ונימוחים במרינדות שונות

  •         לקינוח: טארט תפוחים דקיק וסורבה תות


 

עלות הסדנה ואופן ההרשמה

בכל סדנה ישתתפו בין 6 ל-12 משתתפים

עלות לכל משתתף.ה -  420 ש"ח 

התשלום מראש דרך הלינק המאובטח כאן

ביטול השתתפות בסדנה יעשה עד 24 שעות מראש, משתתף/ת יוכל לקבוע לתאריך חדש.

משך כל סדנה -3.5 שעות עם הפסקה באמצע

בכל סדנה יוגש יין אדום המותאם לאוכל 

הסדנה כוללת בשרים איכותיים שנרכשים מקצביה שנבחרה על ידי, ירקות טריים ובהם עגבניות, עגבניות שרי, בצלי שאלוט, עשבי תיבול טריים, שום, תפוחי אדמה אדומים, תפוחי עץ, בצק עלים, סורבה תות איכותי.

כל משתתף יקבל עותק של כלל המתכונים שיוכנו בסדנה

בסיום הסדנה נשב לארוחה משותפת ביחד

2H4A3818.JPG

נעים מאוד,
 אני שפית אילה ארוך

האהבה הכי גדולה שלי בחיים היא בישול.

כשאני רוצה להירגע - אני מבשלת, וגם שנחה עלי הרוח ואני רוצה ליצור מתכונים חדשים.
אני אוהבת אנשים ואוהבת לארח, כך שאני משלבת בין האהבות שלי.

ב- 27 שנה האחרונות אני עוסקת באהבה שלי הראשונה, בישול
וב-15 השנים האחרונות גם ההדרכה. אני משמשת כשפית מדריכה בסדנאות וקורסי בישול.
בנוסף אני יועצת קולינרית מבין לקוחותיי: משרד החינוך, פוד אפיל, פור שף, חינאווי הקצביה,

מזמינה אתכם לקחת חלק בחוויה קולינרית אצלי על הגג - בארוחת גורמה או באחת 

מסדנאות הבישול המגוונות שלי ממגוון המטבחים בהם התמקצעתי ברבות השנים:
איטלקי, בשרים, הודי, אסייתי, דים סאם, צרפתי.
את הסדנאות והארוחות שלי אפשר להזמין בקונספט שף עד הבית  או להגיע להתפנק אצלי בלופט משגע ומעוצב אדריכלית בפתח תקווה
לבחירתכם.

אילה ארוך

משתתפים בסדנאות מספרים

סדנאות פרטיות אצלי או אצלכם בבית

ניתן להזמין סדנה פרטית אצלי בבית או אצלכם בבית, אני מגיעה לבתי הלקוחות וגם אפשר להזמין אותי למקום העבודה.

את התפריטים לסדנאות הפרטיות אני מתאימה יחד איתכם בהתאם לבקשותיכם

.את הסדנה הפרטית אפשר להזמין לחגיגת יום הולדת, למסיבת רווקות, ערבי פנויים פנויות, וועדי עובדים

תנאי ביטול עסקה:

  • ניתן לבטל השתתפות בסדנה בהודעה מראש בלבד למייל (hayalaa14@gmail.com) וזאת עד 5 ימי עסקים טרם מועדה המקורי.
    במקרה של הודעה מראש, ינתן זיכוי כספי מלא . לאחר המועד הנ"ל לא ניתן לבטל השתתפות בסדנה כנגד זיכוי כספי.

  • פחות מ- 5 ימי עסקים ועד 3 ימי עסקים טרם מועד הסדנה, יוכל הלקוח לבקש לדחות השתתפותו בסדנה ולהירשם על בסיס מקום פנוי, לסדנה אחרת באותה עלות.

  • דחיית המועד תהיה למועד שיקבע בתוך 6 חודשים העוקבים למועד ההזמנה המקורי.

  • ניתן לדחות/לשנות תאריך השתתפות בסדנא פעם אחת בלבד ללא אפשרות ביטול.

  • ככל שמועד הסדנה הינו בתוך 3 ימי עסקים טרם מועדה, לא ניתן יהיה לבצע אף אחת מן הפעולות דלעיל (ביטול/דחייה) ולא ינתן כל החזר כספי על אי מימוש שובר וזאת מכל סיבה וללא יוצא מן הכלל.

  • ניתן להעביר שובר ההשתתפות למשתתף אחר בכל זמן ללא חיוב, משך זמן למימוש הסדנה - עד 6 חודשים.

bottom of page